Delboni, R. and Yang, H. (2008) “Dinâmica Populacional Aplicada à Conservação de Alimentos: Interação entre Listeria Monocytogenes e Bactérias Lácticas”, Trends in Computational and Applied Mathematics, 9(3), pp. 375–384. doi: 10.5540/tema.2008.09.03.0375.